建立长效机制 保障食品安全

　本报讯（记者 王译博）为确保市民群众假期饮食安全，日前，经开区管委会相关负责人带队察看辖区大型商超运行情况，详细询问食品原料采购、索证索票进货查验制度、食品安全管理制度以及安全管理等情况，并要求超市严格按照疫情防控要求，规范购物人员正确佩戴口罩。 该负责人表示，食品安全关系着人民群众的生命健康，各级各部门要牢固树立以人民为中心的思想，把食品安全作为当前重要的工作任务；相关部门要督促食品生产经营企业全面落实主体责任，诚信合法生产经营，自觉主动履行好社会责任；要建立食品监管长效机制，严把每个环节的质量关和安全关，从食品加工生产到进入市场流通再到餐桌消费，各个环节都要抓实、抓好，确保节假日期间食品安全。